Carta Restaurante

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TAPEO

 

Croquetas de jamón ibérico …………………………………………..…… 12 €

Pimientos de piquillo relleno de bacalao (precio ud) …………………. 2,50 €

Ración de papas con mojo picón …………………………………………… 6 €

Ensaladilla rusa con ventresca …………………………………………… 12 €

Setas shi-toman salteadas y cebollino fresco …………………………. 10 €

Arroz con verduras y puntas de espárragos trigueros ……………………. 8 €

 

*Preguntar al personal sobre platos aptos para veganos e intolerantes al gluten.

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Degusta todo el sabor de nuestros platos en el marco incomparable de la Alcarria

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Menú

 

PRIMEROS

Crema de calabacín con menta fría

Berenjenas tsalsiky

Ensalada de queso de cabra con pollo rosso
y tomate cherry confitado

Hojaldres rellenos de puerros y langostinos

 

SEGUNDOS

Solomillo de ternera con papas a lo pobre

Merluza en salsa de ajos tostados y arroz salvaje

Suprema de bacalao con pisto de pimiento amarillo

Presa ibérica con guarnición de papas a lo pobre

 

POSTRES

Carpaccio de piña con helado de violeta

Tarta árabe

Semáforo de yogur

Sorbete de mojito

 

29,95 € + IVA NO INCLUIDO

 

*Preguntar al personal sobre platos aptos para veganos e intolerantes al gluten.

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Menú de navidad en restaurante en guadalajara